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En España, los mercados son un lugar de tradición que llevan a la población los productos más típicos de cada una de las provincias; recorrer sus puestos se ha convertido, en muchas ocasiones, en un deleite para la vista y para el oído de los compradores, sin embargo, en una sociedad como la que vivimos, el mercado tradicional ha cedido espacio a las grandes superficies.

El 7 de enero, a las 9.30 horas, Canal Cocina estrena el primero de trece capítulos de «¿Quién da la vez?» un nuevo programa que regresa a los mercados tradicionales y ofrece un paseo por los más representativos de la geografía española y en el que, en cada capítulo, se muestra uno de los grupos de la pirámide alimenticia de nuestra Dieta Mediterránea (pescados y mariscos, lácteos, carnes, frutas y verduras, etc.).

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Odisea estrena el próximo 3 de enero a las 17.00 horas «Ecodisea», un nuevo espacio que pretende concienciar sobre los riesgos que conlleva el maltrato de la Tierra y las consecuencias que puede acarrear para el medio ambiente y la población. El clima de nuestro planeta es el resultado de un complejo equilibrio. El calentamiento global, la desertización del planeta o las catástrofes naturales, entre otros temas, son los asuntos que se tratan en esta nueva sección.

Por un lado, Ecodisea muestra a través de piezas de producción propia, las claves de los cambios en nuestros climas y las predicciones futuras con la ayuda de un simulador terrestre creado en Japón. Un superordenador compuesto por más de 5.000 procesadores y capaz de predecir qué le ocurrirá al planeta si continuamos con las presentes prácticas ambientales.

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Dos nuevos canales producidos por Chello Multicanal se incorporan a la oferta de contenidos de Digital+ a partir del mes de enero. Son Bio y Decasa que comenzarán sus emisiones en la plataforma el 1 de enero en los diales 65 y 69 respectivamente, ampliando la oferta documental y la dedicada al ocio y las aficiones.

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