Como en ediciones anteriores, la convocaría está abierta a YouTubers e Instagramers que, junto a blogs gastronómicos, optarán a protagonizar su propio episodio en un programa de Canal Cocina
Durante la trayectoria de este certamen se ha premiado a 61 blogueros de entre las más de 2.000 candidaturas presentadas
En cada programa, el canal viaja a tres destinos diferentes con tres productos para aprender su proceso artesanal, su historia, la importancia de su materia prima y descubrir la mejor forma de degustarlos
Entre los productos artesanos que se podrán ver estarán los ‘Fartons de Alboraya’ (Valencia) en Horchatería Daniel o el ‘Ponche segoviano’ de la Granja de San Ildefonso, entre muchos otros
El canal estrena nuevos capítulos de ‘Sabor de hogar’ y ofrece una selección de los mejores de ‘La abuela Lolita’, ‘Cocina de familia’, ‘Abuelita linda’ y ‘Los fogones tradicionales’
Estreno exclusivo: lunes 1 de abril a las 18:00 horas
• La venezolana propone un completo recorrido por la pastelería internacional que incluye una selección de los caprichos dulces más antiguos y exquisitos de todos los tiempos como la tarta ‘Sacher’, la ‘Linzer Torte’ o la ‘Medovik’ rusa
• Elegida por Forbes en su lista de jóvenes con más proyección internacional, Andrea Dopico, a sus 28 años, ha formado parte de las cocinas de respetadas figuras de la gastronomía como Carme Ruscalleda, Jordi Cruz o Paco Pérez
Con solo 28 años, Andrea Dopico está considerada como una de las reposteras con mayor porvenir en el panorama gastronómico internacional. A partir del próximo lunes 1 de abril, a las 18:00h, los espectadores de Canal Cocina serán testigos de su talento único con el estreno exclusivo de ‘Los mejores postres del mundo’, una producción propia que realiza un delicioso recorrido por la pastelería internacional que incluye los caprichos dulces más antiguos y exquisitos de todos los tiempos. (más…)
Estreno ‘Abuelita linda’: viernes 1 de febrero a las 21:00 horas
El canal visita lugares como Tijuana, Tecate o Querétaro para conocer de primera mano a estas mujeres únicas y entrañables que se mantienen fieles a las tradiciones de cada lugar
El programa mostrará en su segunda temporada casos tan especiales como el de Ana Luz, una abuelita hiperactiva que no cocina sin sus chupitos de tequila; o el de Luci, una mujer mística de Teotihuacán que cree que en la cocina todo es cuestión de buenas energías
Estreno en Canal Cocina: miércoles 2 de enero a las 10:30 horas
El canal estrena este nuevo programa de producción propia donde el cocinero Juan Pozuelo enseña a preparar deliciosas recetas tradicionales, hogareñas y reconfortantes
A lo largo de 22 episodios se elaboran platos como canelones de carne y foie con setas, chipirones en su tinta con arroz, bisqué de marisco con tempura de langostino o crepes de nata caramelizados (más…)
Estreno exclusivo: jueves 8 de noviembre a las 23:00h
Un recorrido por restaurantes centenarios que han mantenido, a lo largo de cuatro generaciones, su esencia original y la elaboración de platos tan tradicionales como el cochinillo, el cocido, la paella o la fabada, entre otros
Casa Duque (Segovia), La Bola (Madrid), La Pondala (Gijón), Venta de Vargas (Cádiz), Los Caracoles (Barcelona), El Vasco (Cuenca), Casa Carmela (Valencia) y El Tintero (Málaga) protagonistas de este nuevo formato original (más…)
Viernes 12 de octubre
Durante el mes de octubre, el canal estará presente en los mejores mercados de Madrid con la campaña ‘Échale huevos a tu cocina’, en la que también participa el Ayuntamiento de Madrid
El 100% de la recaudación de la venta del Delantal Rosa irá destinada a la investigación de la enfermedad y a aumentar la Escuela de Supervivientes de la Fundación Sandra Ibarra
Con motivo del Día mundial del cáncer de mama, Canal Cocina emitirá unas piezas protagonizadas por Sandra Ibarra y los cocineros Sergio Fernandez, Urrechu o Elena Aymerich, entre otros (más…)
