Canal Cocina
Sergio Fernández muestra en Canal Cocina un menú especial para celebrar el día de los enamorados
29 enero 2025

Escuela Canal Cocina San Valentín

El canal estrena un nuevo episodio de ‘Escuela Canal Cocina’ que ofrece las mejores recetas para triunfar en San Valentín.

El próximo sábado 1 de febrero, a las 22:30h, Canal Cocina, producido por AMC Networks International Southern Europe, estrena en exclusiva un episodio especial de ‘Escuela Canal Cocina: San Valentín’, que muestra diferentes recetas para triunfar en el día de los enamorados.

El canal rinde homenaje al mes del amor por excelencia, ofreciendo a los espectadores las mejores recetas para sorprender y demostrar el cariño en uno de los días más especiales del año.

De esta manera, el chef mostrará los pasos a seguir para elaborar un menú con toques afrodisíacos pero sencillo, con platos como almejas con vinagreta de aguacate o la adaptación de las tradicionales milhojas, pero esta vez realizada con higos, mascarpone y miel.

Especial de San Valentín en VOD

Además, el canal contará con el apoyo de otros tres títulos disponibles en vídeo bajo demanda para celebrar el día de los enamorados por todo lo alto. Los espectadores podrán disfrutar de recetas alternativas con el ‘Especial de San Valentín de Blanca Mayandía’, que propone platos como las ostras con granizado de cava, risotto de langostinos al curry o presa ibérica con salsa de vino.

Para endulzar la velada de San Valentín, Amanda Laporte descubrirá los mejores postres caseros para cautivar al paladar, como las galletas de mermelada con forma de corazón, tarta de fresas o un irresistible blondie con chocolate blanco y negro.

Por último, Alma Obregón ofrece una selección de elaboraciones dulces de lo más original, con sus vasitos de gelatina de cava, su pavlova con corazón de pistacho y rosas o unos deliciosos cupcakes corazón.

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