«Mensaje en una galleta», el blog de las malagueñas Estíbaliz Gallardo y Miriam González, ha sido premiado en el “Concurso Blogueros Cocineros”

Debutan en televisión tras presentarse al certamen convocado a través de la web del canal

El blog de cocina Mensaje en una galleta, de las malagueñas Estíbaliz Gallardo y Miriam González ha obtenido el premio Bloguero de Plata en el “Concurso Blogueros cocineros 2011” convocado por Canal Cocina a través de su web, www.canalcocina.es. Por este motivo, sus dos creadoras serán las protagonistas, el próximo jueves 21 de junio a las 17:00 horas, de una nueva entrega del programa Blogueros cocineros. Cómo nació su espacio gastronómico, cuántas horas le dedican al día, las secciones que tiene y lo que más les gusta escribir, serán algunas de las incógnitas que desvelará el espacio. Además, Estíbaliz y Miriam descubrirán sus gustos y aficiones y elaborarán una de sus mejores recetas, concretamente Galletas de rosas.

Canal Cocina ha premiado a sus diez blogueros preferidos, tras una selección previa realizada por los usuarios de canalcocina.es, en la segunda edición del “Concurso Blogueros cocineros 2011”. El singular premio ha sido la grabación de un programa con cada uno de ellos.

Blogueros cocineros se emite tanto en el canal de televisión como en www.canalcocina.es, la plataforma que les vio nacer. En paralelo, Canal Cocina convoca a los blogueros de gastronomía a una nueva edición del concurso a través de su web: http://www.canalcocina.es/microsites/blogueros2012

Mensaje en una galleta

Estíbaliz Gallardo y Miriam González viven en Málaga y se dedican al desarrollo de software. Ambas son unas apasionadas de la cocina, pupilas de sus madres, y la independencia les hizo soltarse y meterse de lleno en el mundo culinario. Miriam es una apasionada de Internet e hizo sus pinitos como bloguera de literatura y música, hasta que en 2010 convenció a Estibaliz para que juntas emprendiesen la aventura de crear un blog culinario sobre repostería, y en concreto, sobre galletas.

Mensaje en una galleta tuvo unos inicios difíciles, pero poco a poco consiguieron hacerse un hueco y han logrado recibir a día de hoy hasta 20.000 visitas mensuales.  La relación con sus lectores va más allá del blog. Las redes sociales son un cauce constante de mensajes entre ellos y les gusta contestar a todas sus preguntas. Cuentan con un perfil de Facebook con más de 8.000 seguidores de diferentes lugares del mundo, ¡hasta en Malasia conocen las galletas de estas blogueras!

Uniendo sus dos pasiones, la informática y la repostería, recientemente se han lanzado a la aventura de impartir sus propios talleres on-line. Además, este otoño realizarán cursos presenciales en varias ciudades, entre ellas, Málaga. Toda la información sobre sus cursos está en su web:  http://www.mensajeenunagalleta.com/web/talleresgalletas/