Verdinas con almejas y langostinos, Lentejas verdes con trompetas de la muerte y foie o Estofado de sepia, patatas y alcachofas son algunas de las propuestas que muestra ‘La cuchara de Carmen’ para degustar en plato hondo

El próximo jueves 1 de febrero, a las 23:00h, Canal Cocina estrena ‘La cuchara de Carmen’, su nuevo formato de producción original. De lunes a viernes, el programa presentado por Carmen López del Hierro muestra un recetario de guisos, potajes, pucheros, sopas, calderetas y cremas caseras muy reconfortantes para degustar siempre en plato hondo.

A lo largo de 22 episodios de media hora de duración, Carmen elabora propuestas como el Gazpacho manchego con perdiz y conejo, Verdinas con almejas y langostinos, Lentejas verdes con trompetas de la muerte y foie, Estofado de sepia, patatas y alcachofas o Crema de calabaza con buñuelos de coliflor, entre muchas otras. Todos los episodios estarán disponibles bajo demanda en AMC SELEKT desde el mismo día de su estreno lineal.