Estreno exclusivo: martes 1 de mayo a las 12:30 horas

A lo largo de 22 capítulos el programa descubre los secretos de esta cocina saludable, originada en Japón, que apuesta por consumir alimentos que contribuyen a nuestro bienestar emocional

La nutricionista Pilar Benítez explicará los beneficios de estos ingredientes ‘felices’ mientras que la cocinera y bloguera Marta Simonet, se ocupará de llevarlos al plato de forma rica y saludable

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El canal continúa su recorrido por la cocina internacional para descubrir nuevas familias, restaurantes y mercados de lugares como Malta, Bogotá, Eslovenia o el corazón del Amazonas peruano, entre otros

La periodista Verónica Zumalacárregui da un paso más en su afán por investigar las costumbres locales con nuevos desafíos para el paladar como la hamburguesa de camello o las hormigas culonas

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A lo largo de 22 capítulos, Tayfun Altinbas, experto cocinero de origen turco, descubre los secretos de la gastronomía de su país a través de la elaboración de sus platos más tradicionales

Entre los platos elegidos se encuentra un Hünkar Beğendi, un guiso de carne de ternera sobre crema de berenjenas; Tavuk Döner, el clásico Döner Kebab de pollo al horno; y Okras en aceite de oliva, entre otros

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Además, con motivo del estreno, la editorial Libros Cúpula lanza La cocina de Julius, un nuevo libro del programa que contiene más de 90 recetas

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En ‘Bollería de siempre’, la experta Rocío Arroyo muestra cómo elaborar de forma sencilla y casera dulces como ‘Buñuelos de viento’, ‘Hornazo de San Marcos’ o ‘Bambas de nata’

Viajes con sabor: Perú’ visita las ciudades de Arequipa, Cuzco y Lima de la mano del chef peruano Luciano Mazzetti, para mostrar las mejores elaboraciones de una de las gastronomías más reconocidas del mundo

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El programa, presentado por Verónica Zumalacárregui, viaja al país azteca para descubrir lo mejor de la gastronomía mexicana a través de las recetas tradicionales de las abuelas de diferentes estados

Entre los platos elegidos se encuentran el queso relleno de Mérida, el chile en nogada de Puebla, la cochinita pibil de Yucatán o el pan de cazón de Campeche

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El canal estrena especiales navideños de ‘Cocinamos contigo’ y ‘Los 22 minutos de Julius’ en los que no faltan opciones clásicas para disfrutar en familia e ideas para sorprender en estas fechas festivas

La programación para estas fiestas se completa con los Especiales de Navidad de Jamie Oliver, que demuestra con sus propuestas que las navidades se disfrutan en torno a la mesa

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El chef Sergio Fernández y las expertas en decoración, moda y cosmética natural Chus Cano, Laura Opazo y Victoria Moradell, comparten sus consejos para triunfar en las fiestas navideñas

 El evento cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Madrid y tendrá lugar en La Casa del Reloj de Matadero, a partir de las 19:00 horas

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El canal estrena un nuevo programa de cocina internacional de la mano de la chef Nina Olsson, que ofrece los mejores trucos para realizar con éxito las recetas escandinavas más emblemáticas

Entre los platos elegidos se encuentran las clásicas albóndigas suecas, salmón marinado en salsa de mostaza, pan negro con ensalada de arenques o bolas de chocolate

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Un nuevo programa que propone recetas rápidas y sencillas para las que sólo se necesitan cinco ingredientes, pensadas para amantes de la comida que disponen de poco tiempo

Para acompañar este estreno, el canal ha preparado una programación especial todo el mes de noviembre compuesta por ‘15 minutos con Jamie’ y ‘La comida reconfortante de Jamie’

Además, para aquellos que deseen tener recetas a mano, el 9 de noviembre la editorial Grijalbo publicará en España la obra ‘5 ingredientes. Platos fáciles y rápidos’, un recetario que surge con la misma filosofía que el programa de televisión

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